푸드테크 시상식

푸드테크 혁신과 포용적이고 지속 가능한 산업 발전 (ISID): 미래 먹거리

2020년부터 시작하여 올해로 5년차를 맞이한 Global Call은 글로벌 문제 해결을 위한 혁신적인 기술을 보유한 기업을 선정하여 시상하는 UNIDO의 대표적인 연례행사입니다.
본 행사를 통해 UNIDO는 개발도상국의 지속가능한 산업발전에 이바지할 기술을 발굴하고, 기업은 당사의 기술력과 혁신성을 국제 무대에서 증명함과 동시에 SDG에 기여할 수 있는 기회를 갖게 되어 다양한 사회∙환경 문제 해결을 위해 협력합니다. 매년 전세계의 UNIDO ITPO가 순차적으로 Global Call 행사를 주관하며, 개최 지역 및 글로벌 현황에 부합하는 주제를 선정하여 혁신 기술을 보유한 기업들을 초청하고 있습니다.

UNIDO 한국투자진흥사무소(UNIDO ITPO Korea)는 금년 Global Call 2024를 주관하게 되어 ‘FOODTECH Innovation and ISID: Nourishing the Future’ 라는 주제를 선정했습니다.
푸드테크는 생산부터 소비까지 식품산업의 전체 과정에 로봇공학, 인공지능, 사물인터넷(IoT), 3D 프린팅 등 과학적∙기술적 진보가 통합된 산업을 지칭합니다. 현재 7.8억명의 굶주린 사람들과 전 세계 음식 생산량의 3분의 1이 낭비되어 식량시스템이 무너지고 있는 상황입니다. 또한 현재의 식량 시스템은 전 세계 온실가스의 3분의 1을 생산하는 등 환경오염에도 악영향을 미치고 있습니다.

글로벌 푸드 시스템 위기

‘FOODTECH Innovation and ISID: Nourishing the Future’라는 주제로 진행 되는 이번 행사는 생산(Production), 제조/가공(Manufacturing/ Processing), 분배 및 유통/배송(Distribution/ Delivery), 소비(Consumption) 등 4개의 세부 카테고리로 나뉘어 기아, 불균형한 분배 등의 전 세계적 식량 시스템 문제를 해소하여 지속가능한 식량 시스템에 이바지하는 혁신 기술을 보유한 기업을 선별할 예정입니다.
UNIDO ITPO Korea는 이번 Global Call 2024 행사가 식품산업 전주기에 걸친 식량, 환경 등 사회문제를 획기적으로 개선할 수 있는 계기가 되기를 기대합니다.

행사안내

주관기관
UNIDO ITPO Korea
주제 및 세부 분야
Global Call 2024 주제 세부 분야
FOODTECH Innovation and ISID: Nourishing the Future
  • 생산

    Category 1 생산

    - 식품로봇
    - 대체 단백질
    - 약효식품
    - 스마트팜
    - 농업생명공학 등
  • 제조/가공

    Category 2 제조/가공

    - 3D 식품 프린팅
    - 패키징
    - 식품&가공 로봇 등
  • 분배 및 유통/배송

    Category 3 분배 및 유통/배송

    - 음식물쓰레기/배송
    - 이커머스
    - 식품 안전 및 품질 관리
    - 식품 재고 관리 시스템
    - 배달로봇
    - 밀키트 등
  • 소비

    Category 4 소비

    - 서빙 로봇
    - 맞춤형 영양
    - 레시피
    - 영양유전체학
    - 외식배달 등
제시한 예시 분야 외에도 다양한 유관 분야 기업의 지원이 가능합니다. UNIDO ITPO Korea는 이번 Global Call 2024를 개최하며 푸드테크분야의 생산, 제조/가공, 분배 및 유통/배송, 및 소비와 관련된 모든 유관 분야 기업의 지원을 기다립니다.
참가 대상
푸드테크 관련 혁신적인 기술을 보유한 전세계 기업은 모두 지원 가능 (대기업, 중소기업, 스타트업 등)
일반 기업 외 연구센터, 대학 스핀오프 기업, 학술 기관 및 센터 포함
평가 기준
평가 기준 세부사항 평가 비중
혁신성 제안서 내용 및 기술의 혁신성 등 30%
경쟁력 상업적 경쟁력 및 실현 가능성 등 25%
지속가능성 환경 및 사회 측면의 지속가능성 등 20%
확장성 지리적∙경제사회적 요소를 반영한 확장의 규모 및 가능성, 개도국 적용 및 활용 가능성 등 15%
환원성 일자리 및 소득 창출 가능성 등 10%
수상기업 혜택
UNIDO 및 미디어 홍보매체를 통해 전세계 대상 혁신 기업 홍보 지원
UNIDO 행사 참여를 통한 네트워킹 기회 제공
UNIDO 전문가를 활용한 맞춤 컨설팅 서비스 제공
기술과 관련된 UNIDO의 후속 프로젝트 발굴 지원 등
월드 푸드테크 엑스포 기간 UNIDO 부스 참여
월드 푸드테크 엑스포 기간 중 아이디어 피칭 기회 제공
주요 일정
Global Call 2024 지원서 접수

5월

6월

7월

지원서 평가

8월

9월

10월

시상식

11월

평가위원단
및 후원기관
평가위원단 국제기구, 산업, 학계, 민간 등 푸드테크 분야 전문가들이 평가 위원으로 참여할 예정입니다
후원기관
  • 한국푸드테크협의회
  • 외교부
  • 한국식품연구원
  • 한국식품산업협회

시상식 안내

일정
2024년 11월 21일 예정 : 월드 푸드테크 엑스포(2024.11.20-23)와 동시 개최
오시는 길
코엑스 (서울 강남구 영동대로 513)